Descrizione
Le Cotolette di Seitan sono cotolette vegane preparate artigianalmente nel nostro laboratorio, con seitan fatto in casa e ingredienti vegetali.
Dorate e croccanti all’esterno, morbide all’interno dopo la cottura, sono ideali come secondo piatto, accompagnate da verdure di stagione, oppure per farcire un panino.
Come prepararle
Le cotolette vengono consegnate crude e devono essere cotte prima del consumo.
- In padella: cuocere fino a ottenere una panatura dorata e croccante.
- In forno: cuocere fino a completa cottura e doratura.
Informazioni sul prodotto
Peso netto: minimo 220 g – 2 pezzi.
Preparazione: prodotto confezionato e abbattuto.
Ingredienti
Seitan artigianale (GLUTINE di frumento, farina di FARRO integrale, salsa di SOIA); farina di GRANO tenero tipo “0”; preparato vegetale tipo uovo (farina di lenticchia gialla, fibra di bambù, proteine di pisello, metilcellulosa, carragenina, aromi).
Allergeni
Contiene glutine e soia.
Può contenere tracce di sesamo, senape e frutta a guscio.
Nota sulle fotografie
Il prodotto viene consegnato crudo, confezionato e abbattuto, e deve essere cotto prima del consumo. Le fotografie di presentazione mostrano il prodotto dopo la cottura, come suggerimento di servizio.
