CATERING E BUFFET 100% VEGANI · ROMA E DINTORNI
Il tuo evento, tutto da gustare. 100% vegetale.
Buffet e catering su misura per feste private, eventi aziendali, ricorrenze, iniziative benefit e occasioni speciali. Molte delle nostre creazioni partono da materie prime selezionate, e sono preparate interamente da noi in modo artigianale nel nostro laboratorio, come tutti i prodotti a base di seitan, la pasta fresca e tutti i dolci fatti in casa.
100% vegetale
Cucina interamente vegetale, materie prime selezionate e di stagione, con packaging compostabili e/o riciclabili per scelte più sostenibili.
Preparato da noi
Preparazioni artigianali realizzate nel nostro laboratorio, dalla pasta fresca ai dolci fino alle nostre specialità a base di seitan.
Su misura
Menu pensati sulle esigenze degli ospiti, con attenzione a intolleranze e preferenze alimentari, incluse proposte e referenze gluten free.
Consegna e servizio
Consegna e allestimento organizzati in base alle tue esigenze, con la possibilità alternativa di ritirare direttamente in negozio.
Cosa portiamo in tavola?
Ogni buffet si compone su misura. Queste sono alcune delle proposte che possiamo combinare in base all’occasione, al numero di ospiti e alle tue preferenze.
Finger food e fritti
Supplì, crocchette, cordon bleu, nuggets, olive ascolane e altre proposte da buffet.
Antipasti e sfizi
Tramezzini, pizzette, cestini ripieni, torte rustiche, e altre preparazioni.
Panini e proposte farcite
Panini con farciture vegetali, come pulled pork vegan e altre combinazioni.
Primi piatti
Lasagne, ravioli, tortellini, cannelloni, cous cous, paste fredde e altre preparazioni.
Dolci
Dessert e dolci artigianali monoporzionati per completare il buffet.
Scopri il menu
Food & Drink
Scarica ora il nostro menù completo per scoprire tutte le creazioni La Drogheria Veg!
Un catering per ogni occasione
Feste e ricorrenze
Compleanni, lauree, cerimonie, feste private e occasioni speciali.
Eventi e iniziative
Eventi aziendali, privati, rinfreschi, incontri e iniziative benefit.
Festività
Menu dedicati anche da asporto per Natale, Pasqua, Capodanno e altre ricorrenze.
Ogni proposta viene costruita in base all'evento e alle tue esigenze.
Dal menu alla tavola
In base alle esigenze del tuo evento possiamo occuparci della consegna, dell’allestimento, del servizio e del disallestimento.
Per l’allestimento della tavola possiamo fornire anche tovagliato, piatti, bicchieri, posate e materiale compostabile. Costruiamo ogni dettaglio insieme, in base al tipo di evento e al servizio di cui hai bisogno.
Per l’allestimento della tavola possiamo fornire anche tovagliato, piatti, bicchieri, posate e materiale compostabile. Costruiamo ogni dettaglio insieme, in base al tipo di evento e al servizio di cui hai bisogno.
Come funziona? SEMPLICE!
1. Raccontaci il tuo evento
Indicaci data, numero indicativo di ospiti, luogo e tipo di occasione.
2. Costruiamo la proposta
Definiamo insieme menu, quantità, modalità di servizio ed eventuali esigenze particolari.
3. Noi pensiamo al resto!
Puoi scegliere il ritiro oppure concordare consegna, allestimento e servizio.
*Per organizzare al meglio il servizio chiediamo almeno 72 ore di preavviso. Per eventi più complessi consigliamo di contattarci con maggiore anticipo.
I nostri buffet
Raccontaci il tuo evento
Lasciaci le informazioni principali e ti ricontatteremo per costruire insieme una proposta su misura.
Ecco cosa scrive chi si è affidato a noi!
Se anche tu ti sei affidato a noi, raccontaci la tua esperienza.
La tua opinione per noi conta davvero. Clicca qui per lasciarci una recensione.
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“Hanno curato il catering della mia festa e sono stati tutti pienamente soddisfatti, onnivori convinti compresi.
Il non pollo alle mandorle eccezionale, un seitan davvero di alta qualità.
I salumi vegani e la mortadella vegana per chi aveva nostalgia del sapore di quella carne, ma non ne condivide la provenienza.
La crostata alla frutta bella, scenografica e buonissima, un balsamo anche per gli intolleranti al lattosio.
I miei ospiti erano onnivori ossi duri e sono andati via quasi vegani.
Prezzi assolutamente contenuti e all'altezza della qualità.
Super consigliati.”
Da GooglePaola Campagna
“Ho ordinato da loro un piccolo buffet di supporto e loro sono stati gentili e super disponibili per non parlare del cibo... torta salata davvero squisita, bottoncini strepitosi e tramezzini super... i miei amici onnivori hanno strabuzzato gli occhi per la bontà e la qualità... ma davvero è vegano?? Il loro ingrediente segreto è l’amore e la passione che mettono in quello che fanno e si sente perché era davvero tutto super buono! Bravissimi, meritate 5 stelle. A presto.”
Da GoogleEva Jones
“Ho ordinato qui il buffet per il mio compleanno: tramezzini, pizzette, supplì, rotolo con verdure, panini con cotoletta di seitan (uno spettacolo) e torta con crema e frutta. Tutto buonissimo e a prova di onnivoro! Per non parlare della loro disponibilità e gentilezza. Tornerò presto per partecipare a uno dei tanti eventi che organizzano. Grazie di tutto!”
Da GoogleNoemi
“Ho usufruito per un compleanno del loro servizio catering, ed è stato un successo su ogni fronte. Nessuno degli invitati era vegano ma tutti hanno riscontrato una qualità del cibo altissima. Dai cannelloni agli involtini primavera, passando per i panzerotti e i supplì: tutto era semplicemente eccezionale. La millefoglie vegana semplicemente deliziosa. Non essendo mai stato lì personalmente, mi sono fidato di un consiglio esterno e non avrei potuto riceverne di migliori. Umberto e Sandra, i proprietari, si sono dimostrati disponibili e gentili, nonché onesti anche nel consigliare quantità giuste, sulla base della loro esperienza. Mi sento di consigliarli con tutto me stesso e colgo l'occasione per ringraziarli ancora!”
Da GoogleFemrys Watson
“Millefoglie crema chantilly e cioccolato buonissima, nessuno dei miei ospiti ha trovato differenze con la classica. E un ringraziamento speciale perché sono stati super attenti per l'allergia di mio figlio (al latte e uova) e quindi hanno optato per non mettere le gocce di cioccolato perché potevano contenere tracce di latte. Consigliatissimo.”
Da GoogleLaura Grassi
FAQ
Qui trovi le risposte alle domande più frequenti!
Se hai ancora qualche dubbio scrivici su whatsapp e saremo felici di risponderti!
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Avete anche proposte senza glutine?
Sì. Alcune delle nostre proposte sono naturalmente prive di glutine e sono indicate direttamente all’interno del menu catering, disponibile anche da scaricare in questa pagina. Su richiesta possiamo inoltre prevedere altre referenze gluten free. Le preparazioni avvengono però in un laboratorio in cui viene utilizzato anche glutine, quindi non possiamo escludere possibili contaminazioni: queste proposte sono pertanto indicate per chi ha un’intolleranza, ma non sono adatte alle persone celiache.
Fino a quale distanza effettuate la consegna?
Effettuiamo consegne indicativamente fino a 60 km dal nostro punto vendita. La disponibilità del servizio viene comunque valutata in base alla distanza, ai quantitativi dell’ordine e alla tipologia di servizio richiesto. Per eventi o richieste particolari possiamo verificare insieme la soluzione più adatta.
Quanto tempo prima è necessario prenotare un catering o un buffet?
Di solito chiediamo circa 72 ore di preavviso per riuscire a organizzare al meglio buffet e servizi catering. Non si tratta però di un limite rigido: per ordini di quantità contenute possiamo riuscire a organizzarci anche in tempi più brevi. Per rinfreschi più importanti, sia da asporto sia con un servizio più strutturato, può invece essere necessario pianificare con maggiore anticipo, così da poter curare ogni dettaglio al meglio.
Che tipo di materiale usa e getta utilizzate?
Tutto il materiale monouso che forniamo per i nostri servizi è compostabile e/o riciclabile. È una scelta che fa parte del nostro modo di lavorare e della volontà di ridurre, dove possibile, l’impatto ambientale anche nella gestione di buffet, catering ed eventi.
